“食”话实说，尽“膳”尽美｜乐山医科校召开新一届伙食管理委员会成立大会

食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分，乐山市医药科技高级技工学校历来高度重视，为规范学校食堂管理，加强学校饮食卫生和食品安全工作的监督管理，提升食堂服务质量，保障广大师生权益。4月22日学校召开了新一届伙食管理委员会成立大会，本届委员会由学校老师代表、各年级学生代表、食堂和小卖部负责人组成，分管后勤副校长严铸华担任委员会主任。

会上副校长严铸华就委员会的成立、工作职责和工作内容作了全面说明，部署今后工作，并组织全体委员学习了《学校伙食管理委员会工作制度》。

学校校长袁强作重要指示，将伙食管理委员会的工作制度化，确保监督经常化，充分发挥委员会的监督、协调、解释、联系师生的作用，既要宣传食堂、小卖部在食品卫生安全做得好的，又要及时收集师生反映的食品卫生安全方面问题，并督促整改。最后，对食堂今后工作也作了进一步明确要求。